Ovetto

Livello di difficoltà

Ingredienti

latte intero	g 2.400
JOYCREAM WHITE	g 1.600
TOTALE	g 4.000

Preparazione

Miscelare latte caldo con JOYCREAM WHITE, lasciar riposare per circa mezz’ora e mantecare. Disporre il gelato in una vaschetta larga precedentemente raffreddata, livellarlo a circa 10 cm dal bordo e porre la vaschetta in abbattitore.

Ingredienti

NOCCIOLATA ICE	Q.B.
JOYCREAM WHITE	Q.B.

Preparazione

Mettere in frigorifero JOYCREAM WHITE e NOCCIOLATA ICE dopodichè versarli alternativamente in diagonale per creare un effetto bicolore.
Decorare a piacere con pezzetti di uova di cioccolato.

Ricette