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Ingredienti

Miscela base - (creme) g 4.000
JOYGELATO CHEPANNA g 80
TOTALE g 4.080

Preparazione

Aggiungere alla miscela base JOYGELATOCHEPANNA, mixare con mixer ad immersione e mantecare.
 

 

Ingredienti

JOYFRUIT FRAGOLA Q.B.
GOCCE DI MERINGA Q.B.
Composizione finale

Una volta mantecato il gelato, variegare conJOYFRUITFRAGOLA e decorare con GOCCE DI MERINGA.

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