TORRONE MORBIDO AL LATTE
Livello di difficoltà



Ingredienti
| NOBEL LATTE - fuso a 45°C | g 1.000 | 
| COVERCREAM BIANCO - a temperatura ambiente | g 700 | 
| NOCCIOLE INTERE TOSTATE | g 700 | 
Miscelare insieme tutti gli ingredienti.
Riempire gli appositi stampi e lasciar cristallizzare a temperatura ambiente fino a completo indurimento.

Cioccolatiere e Pasticciere