CREMINO CROCCANTE

SEMPLICE RICETTA PER CREMINI CROCCANTI DAL GUSTO NOCCIOLA

Livello di difficoltà

Ingredienti

RENO CONCERTO CIOCCOLATO FINISSIMO AL LATTE 34% - fuso a 40°C	g 1000
PASTA NOCCIOLA - a temperatura ambiente	g 400
CRUNCHY BEADS MIX	g 1000

Preparazione

Miscelare delicatamente cioccolato e PASTA NOCCIOLA senza inglobare aria.

Aggiungere CRUNCHY BEADS, miscelare, porre negli appositi stampi in silicone o in quadretti di acciaio e mettere in frigorifero.

Una volta indurito il cremino può essere conservato a temperatura ambiente.

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Cioccolato

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