GLASSA PER COLOMBE E VENEZIANE (Persigold)
Livello di difficoltà



Ingredienti
| PERSIGOLD | g 1.000 | 
| zucchero a velo | g 500 | 
| albume d'uovo | g 600 | 
Preparazione
Miscelare in planetaria con foglia PERSIGOLD con lo zucchero.
Aggiungere l’albume gradualmente fino ad ottenere la consistenza ideale.