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Ingredienti

JOYQUICK EXTRA DARK CHOCOLATE g 1.600
Acqua calda g 2.250
panna 35% m.g. g 250
TOTALE g 4.100

Preparazione

Miscelare JOYQUICK EXTRA DARKCHOCOLATE con l’acqua bollente, aggiungere la panna, mixare con mixer ad immersione e mantecare. 
All'uscita variegare con JOYFRUIT ALBICOCCA e JOYCREAM DARK.
Decorare la superficie a piacere.

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