TORRONE MORBIDO AL LIMONE
Livello di difficoltà



Ingredienti
| NOBEL BIANCO - fuso a 45°C | g 1.000 |
| COVERCREAM LIMONE - a temperatura ambiente | g 700 |
| mandorle tostate | g 700 |
Miscelare insieme tutti gli ingredienti.
Riempire gli appositi stampi e lasciar cristallizzare a temperatura ambiente fino a completo indurimento.

Cioccolatiere e Pasticciere