PANNA COTTA AL CIOCCOLATO
DOLCE AL CUCCHIAIO AL GUSTO CIOCCOLATO
Livello di difficoltà

DOLCE AL CUCCHIAIO AL GUSTO CIOCCOLATO


Ingredienti
| LILLY CIOCCOLATO | g 250 | 
| zucchero a velo | g 50 | 
| latte 3.5% m.g. - scaldato a 40°C | g 500 | 
| panna 35% m.g. - fredda | g 500 | 
Preparazione
Miscelare con una frusta LILLY CIOCCOLATO, zucchero e latte.
Aggiungere la panna, mescolare e versare il composto nello stampo.
Porre in frigorifero per almeno due ore.
Ingredienti
| MIRROR CIOCCOLATO | Q.B. | 
Sformare le panne cotte e decorare con MIRROR CIOCCOLATO.

Cioccolatiere e Pasticciere