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Ricette

TARTELLETTE GIANDUIA

CROSTATINE DA FORNO AL GUSTO GIANDUIA

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Ingredienti

DELINOISETTE g 1.000
burro 82% m.g. - morbido g 400
uova g 100
farina - debole g 600

Preparazione

Miscelare in planetaria con foglia tutti gli ingredienti.

Coprire con pellilcola e lasciare riposare per almeno 2 ore in frigorifero.

Ingredienti

CUKICREAM GIANDUIA Q.B.

Ingredienti

GRANELLA DI NOCCIOLA Q.B.
Composizione finale

Tirare la pasta con la sfogliatrice allo spessore di 3 mm.

Stampare con coppapasta rotondo e rivestire degli stampini per tartellette.

Farcire con CUKICREAM GIANDUIA e decorare la superficie con GRANELLA DI NOCCIOLE.

Cuocere in forno statico a 190°C per 8-12 minuti.

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