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TRANCI ALLO YOGURT CON PESCHE SCIROPPATE

TORTA DA FORNO

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Ingredienti

YOG'IN g 1.000
acqua g 500
olio di semi g 400

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti in planetaria e miscelare con la foglia per 6-7 minuti a media velocità.

Ingredienti

Pesche sciroppate Q.B.

Ingredienti

BIANCANEVE PLUS Q.B.
Composizione finale

Stendere in una teglia imburrata ed infarinata uno strato di circa 1 cm di impasto allo yogurt e successivamente disporvi, uniformemente, le pesche sciroppate affettate.

Ricoprire con un ulteriore strato di impasto allo yogurt, sempre dello spessore di 1 cm.

Cuocere a 180-200°C per 40-45 minuti e dopo raffreddamento tagliare in tranci.

Decorare con una spolverata di BIANCANEVE PLUS. 

 

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E' possibile sostituire interamente l'olio di semi con burro o margarina (fusi a bassa temperatura), riducendo l'acqua in ricetta a g 430. 

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