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Ricette

MUFFIN AI FRUTTI DI BOSCO

DOLCE DA MERENDA

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Ingredienti

WONDERMUFFIN MIX g 1000
uova - a temperatura ambiente g 350
acqua g 200-250
olio vegetale g 300
JOYPASTE FRUTTI DI BOSCO g 60

Preparazione

Miscelare in planetaria con foglia tutti gli ingredieneti a media velocità per 4-5 minuti.

Composizione finale

Negli appositi stampi da muffin versare la massa riempiendoli per 2/3 e cuocere in forno statico a 180-200°C per 25 minuti circa.

Per arricchire il prodotto finito è possibile dressare, all'interno del muffin appena cotto e tolto dal forno, della FARCITURA o CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO.

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